Koyangi Bacalhau

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En janvier 2012, j'ai...

Publié par Koyangi sur 3 Février 2012, 02:00am

Catégories : #Les plaisirs

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Appris 4 recettes de cuisine thaï avec le Sous-Chef Joe Khankham de l'Hôtel de la Paix de Cha-am, pour débuter mes résolutions 2012 sous les meilleurs auspices

 

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Vécu deux semaines idylliques en Thaïlande avec de la chaleur, du soleil, la mer et la liberté... mais à mon grand désespoir, il a fallu rentrer ! A vrai dire très confortablement en Business Class avec accès au lounge de Thaï Airways (oui, nous ne nous refusons (presque) rien et "nous ne nous mouchons pas du coude" comme dirait ma maman à moi ;o))

 

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Terminé mes cours de préparation à l'examen du PMP que j'ai suivis tous les mardis après-midi de 13h à 16h30 depuis le mois de septembre 2011

 

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Commencé mon "rituel des fleurs" (c) Dominique Loreau en m'offrant chaque lundi une ou des fleur(s), si possible de saison, pour décorer mon bureau. Grâce à ce rituel, j'apprends enfin à connaître le nom de ces beautés de la nature. De gauche à droite : des renoncules rouges, un gerbera rose, des anémones bleues-violettes et un lys rose avec une... marguerite géante (? pas sûre parce que ces fleurs sont un cadeau d'Aline et de Lobo qui sont venus dîner à la maison)

 

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Mangé plein de bonnes choses comme deux galettes à la frangipane pour fêter les Rois, dont une de la boulangerie Poilâne apportée depuis Paris par ma collègue Samuelle, ainsi que des bricelets préparés par la maman de mon collègue Petz et une tarte aux pommes de ma copine Madame qui sait que j'adore ça !

 

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Fêté avec du retard le Noël de la Puce avec la Puce et mon Frangin au restaurant Chinatown. Je lui ai offert un cahier de coloriage, un set de papeterie Kimmidoll, un pingouin magique à monter et à arroser avec un liquide spécial pour faire pousser les plumes, un kit Le Petit Pâtissier pour qu'elle puisse préparer plein de cookies comme elle a appris à les faire à l'école (le kit est tellement mignon que j'hésite encore à l'acheter pour moi) et une série de gommes en forme de gâteaux trop kawaï !

 

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Fais pitié à Lui qui sortait "péter la night" avec ses amis sans moi avec mon "dîner de pauvre" : riz au jasmin, sauce au curry, boîte de sardines à la tomate pimentée et yaourt au marron...

 

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... Ce qui l'a motivé à me préparer deux belles dorades "afin que je ne meure pas de faim" ;o), avant de sortir une autre fois "péter la night" avec ses amis

 

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Cuisiné une compote au pommes, ce qui, avec mes 4 recettes de cuisine thaï que j'ai refaites en Suisse à l'occasion d'une invitation à dîner chez nous me fait déjà 5 recettes ! Je tiens le rythme d'une recette par semaine ! ;o)

 

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Mené une vie sociale : Au restaurant Central avec Lui et ses amis, au bar à vins Midi 20 pour la sortie de l'édition 2012 du Swisspassport de mon copain Oli, chez ma copine Madame pour une soirée Partylite et au restaurant Chinatown (encore !) pour fêter le Nouvel An chinois

 

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Dégainé mes armes de femme fatale ;o) : vernis Revlon Emerald City et Rouge Allure Chanel 207 "Famous" de la collection Hiver 2011

 

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Profité des douceurs de la saison : Chocolat chaud conditionné en sachets Gourmet Village trouvés à Vevey et en poudre Poulain Ligne Gourmande achetée à Divonne (FRA), yaourt Mon Plaisir au marron de La Fermière, coupe de vermicelles au marron avec meringues et crème Chantilly en dessert au restaurant. Des petits plaisirs pas chers qui font du bien au corps et à l'âme !

 

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Reçu l'invitation au mariage de ma chère Miss qui explique d'une manière très touchante le pourquoi du comment ici sur son blog

 

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Participé à un brunch IRL de blogueurs très sympathiques et qui méritent d'être connus chez la Voisine à Genève

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Anne-Laure 17/02/2012 09:41


Comme le retour à la vie réelle est difficile après plusieurs jours voire semaines au soleil ! :p Et ce maudit décalage horaire qui nous rappelle constamment que le temps filait différemment
là-bas !


Vive le cocooning et le chouchoutage pour se remettre dans le rythme. D'ailleurs, je pense adopter ton rituel des fleurs.
Peut-être pas toutes les semaines mais au moins 2 fois par mois. Comme je travaille depuis la maison, cela changera et égaiera mon quotidien !


En tout cas, je suis fan du pingouin que tu as offert à la puce. C'es génial ça, de lui faire pousser les plumes. :)

Koyangi 17/02/2012 13:08



Je sais ce que tu dis avec le retour à la vie normale difficile... Mais bon, on se remet vite du baume en coeur en pensant aux prochaines vacances qui nous attendent ! Pour moi, le rituel des
fleurs m'a permis de me réjouir de me lever un lundi matin : ce n'est plus un jour synonyme de reprise du travail mais le jour où je vais chercher mes fleurs et ça, ça me motive ! Si jamais, il y
a le pingouin mais aussi un bonhomme de neige à monter et qui se couvre de neige ! Je l'achèterai pour moi l'hiver prochain si je le trouve encore !



Emelie 04/02/2012 16:41


Vraiment jolies ces photos, ton mois de Janvier fait rêver :))


Bisous

Koyangi 06/02/2012 12:13



Merci Emelie, bisous !



Adeline 04/02/2012 08:16


Merci pour cette rétrospective ; Bravo pour tes progrès en cuisine !

Koyangi 06/02/2012 12:13



Merci pour tes encouragements Adeline, pour l'instant, j'avance bien dans cette résolution, mais on n'est qu'au début de l'année !



July 03/02/2012 21:26


Comme il était beau le mois de janvier chez toi ^^ et bien je te pique l'idée de la Thaïlande pour avri :) d'ici là belle année ;)

Koyangi 06/02/2012 12:15



Oh, je n'ai pas le monopole de l'idée de voyager en Thaïlande et heureusement ! ;o) C'est un pays sublime que je ne peux que recommander à tous et je suis sûre que tu auras beaucoup beaucoup de
plaisirs là-bas ! Belle année à toi aussi ma Juju !



Banoffee 03/02/2012 20:26


Un mois bien rempli :) De superbes photos comme à chaque fois... et sympa d'y voir le faire-part de la miss ;)

Koyangi 06/02/2012 12:15



Il est joli, le faire-part, n'est-ce pas ? Et cela lui ressemble tellement ! A bientôt chez toi, j'ai un de ces retards dans mes commentaires, moi... :o(



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