Koyangi Bacalhau

Koyangi Bacalhau

En octobre 2011, j'ai...

Publié par Koyangi sur 3 Novembre 2011, 02:00am

Catégories : #Les plaisirs

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Passé deux jours sur les rives du lac des Quatre-Cantons, en allemand Vierwaldstättersee (à vos souhaits ! ;o)), un lac de type fjord qui tire son nom allemand des trois cantons primitifs de la Suisse : Uri, Schwitz et Unterwald qui sont à l'origine du Pacte Fédéral de 1291, année historique de la naissance de la Confédération Helvétique

 

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Séjourné avec Lui au Park Hotel Weggis, un hôtel 5 étoiles pour changer, membre des Relais et Châteaux et Suisse Deluxe Hotels

 

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Fêté les anniversaires de mon Frangin et d'un ami à Lui qui ont eu la bonne idée de naître le même jour mais pas la même année

 

Amené mon Frangin et la Puce à l'aéroport de Genève pour leur voyage en Corée pendant les vacances scolaires

 

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Visité le Zentrum Paul Klee à Berne avec ma copine Madame

 

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Rien acheté au super centre commercial Westside à Berne-Bethléem dont l'architecture sur la photo me fait penser au "Mur" du roman A Games of Thrones de George R. R. Martin. Octobre a été un mois très suisse allemand, ma parole !

 

Fait du shopping à Aigle et à Vevey avec ma copine Madame

 

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Joué à Destin avec mon Frangin et la Puce qui nous a battus à plate couture ! J'ai commencé comme coiffeuse puis j'ai étudié pour devenir médecin car cela rapportait plus, je me suis mariée et ai eu un enfant avant de prendre ma retraite. Cet espèce de Monopoly pour enfants est positif dans le sens où il leur apprend qu'il faut travailler pour gagner des sous et si on demande à la Puce ce qu'elle veut faire plus tard, elle répond invariablement : "Faire des études !" ;o)

 

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Mangé du civet de cerf "grand-mère" avec des spätzlis, des choux de Bruxelles, des marrons caramélisés, une poire pochée aux airelles et du chou rouge au restaurant le Belmont à Belmont-sur-Lausanne où il faudra que je retourne pour goûter le steak tartare de boeuf Simmenthal

 

Invité mes anciens copains d'études de l'ECAL, haute école d'art et de design de Lausanne (HES-SO), pour une brisolée chez moi

 

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Bu du yulmucha, un thé coréen en poudre que mon Frangin m'a ramené de Séoul et qui est composé de différentes sortes de noix et de pignons de pin que je sucre avec un mélange de miel et de gelée royale. Le goût fait un peu penser au lait d'amande, mais en plus riche et plus crémeux. J'en consomme le matin en guise de petit-déjeuner et le soir avant d'aller me coucher. Le yulmucha a, paraît-il, un effet bénéfique contre les maux d'estomac : brûlures, ulcères, etc.

 

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Cuisiné du boeuf au potiron et oignons caramélisés pour Halloween. Aucun enfant n'est venu sonner à notre porte pour réclamer des friandises. Cette fête a de la peine à s'imposer en Suisse ou alors l'entrée sécurisée de la maison dissuade les petits quémandeurs de sucreries en goguette de venir chez nous...

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Anne-Laure 20/11/2011 13:05


Un joli mois d'octobre bien chargé dis-moi ! Mais toujours aussi gourmand, je suis heureuse de le constater ! :p

Koyangi 21/11/2011 12:43



Le jour où ce blog ne sera plus gourmand n'est pas encore arrivé ! ;o)



Missfricadelle 05/11/2011 08:59



Rassure toi jolie Koyangi, j'ai mal au ventre parce que c'est comme ça ! C'est ainsi depuis que je suis toute petite : du mal à digérer, renvois... Trop glamour quoi :)



Koyangi 09/11/2011 12:27



Oups, ma pauvre et belle enfant... Et aucun médecin ne peut faire quelque chose ? :o( Je ne savais pas, mais c'est vrai qu'on parle rarement de ses problèmes gastriques quand on se voit
entre filles...



Adeline 04/11/2011 14:31



sympa ton mois d'octobre ! Halloween fonctionne bien dans mon petit lotissement plein d'enfants. mes enfants adorent cette fête, la citrouille que je creuse, les décos, et bien sûr les bonbons.
c'est vraiment sympa de rencontrer ses voisins cachés sous un masque affreux !



Koyangi 09/11/2011 12:50



J'ai l'impression qu'Halloween marche mieux en France qu'en Suisse. Cette année, je voulais creuser des navets pour en faire des photophores, mais la paresse, une fois de plus, m'a détournée de
mon envie...



Missfricadelle 03/11/2011 22:53



J'adore quand tu écris ce type de billet : c'est joli, ça donne faim et ça m'instuit. QUe demande le peuple !


Ton thé Coréen, ça m'intéresse, moi qui ai plein de soucis de ventre...



Koyangi 04/11/2011 13:08



Ma pauvre Miss, tu as mal au ventre à cause de tes préparatifs de mariage ? :o( Si j'avais su, j'aurais demandé à mon Frangin de me prendre plus de yulmucha à Séoul. En tout cas, j'en
achèterai pour toi l'année prochaine en espérant que tes maux d'estomac soient guéris d'ici là ! Bisous.



Hélène 03/11/2011 19:18



Encore un mois bien rempli.


Je suis curieuse du yulmucha ... je pense que j'aimerais ça :)



Koyangi 04/11/2011 13:09



Difficile de ne pas aimer le yulmucha, à mon humble avis, tant la boisson est toute douce. J'organiserai un concours à mon retour de Séoul l'année prochaine et il y aura du yulmucha entre autres
à gagner !



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