Koyangi Bacalhau

Koyangi Bacalhau

Que manger à l'Aquapura ? Des petits-déjeuners

Publié par Koyangi sur 5 Octobre 2011, 01:00am

Catégories : #Douro, #Aquapura, #Portugal

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Alors que le week-end, Lui et moi organisons des brunches à la maison, je ne prends jamais de petit-déjeuner en semaine alors que j'adore ce repas à condition d'avoir du temps devant moi pour en profiter pleinement. Par conséquent, ce n'est qu'en vacances que je mange le matin, ce qui n'est pas l'idéal quand on est censé "petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un gueux". Pour moi, ce serait plutôt l'inverse et c'est mal.

 

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A l'Aquapura, vous vous imaginez bien que le petit-déjeuner était à la hauteur du paysage et de la qualité du lieu, c'est-à-dire royal ! Dans une salle sobre et noire comme la nuit, éclairée par les lumières de quelques rayonnages supportant des bouteilles de vin du Douro, région oblige, nous avons eu droit à un buffet de produits artisanaux aussi riches que délicieux que présentés avec un goût exquis !

 

DSCN5613.JPGDes corbeilles remplies de petits pots de confiture en verre joliment étiquetés et des panières pleines de pains divers et de mini viennoiseries : croissants briochés ou non, pains au chocolat et au raisin... Même le beurre moulé en cube était posé dans une coupelle en porcelaine individuelle !

 

DSCN5713.JPGDSCN5715.JPGDes fruits frais à foison, de l'excellente charcuterie et les meilleurs fromages portugais, des yaourts crémeux dans des pots de verre, des pancakes et des toasts grillés, des céréales et diverses sortes de noix, du vin mousseux...

 

DSCN5616.JPGDu côté des plats chauds, j'ai relevé du bacon anglais frit et croustillant, des oeufs brouillés moelleux, ainsi que des saucisses à se damner et des tomates délicatement épicées au four

 

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Au début de notre séjour, nous sommes restés dans la salle à manger aux confortables fauteuils de velours jaune, où vous remarquerez au passage sur la table mes boissons préférées du petit-déjeuner : jus d'orange fraîchement pressé et chocolat chaud !

 

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Puis, nous avons profité du soleil et de la magnifique fontaine érigée au milieu de la terrasse principale de l'Aquapura pour contempler la vue tout en nous régalant des aliments choisis au gré de notre envie, comme par exemple : 

  

DSCN5618.JPGUne assiette de "gros n'importe quoi" des premiers jours quand je voulais goûter à tout ;o) avec du jambon de porc noir, du chouriço, une rondelle de paio de lombo, du fromage, un croissant, un pain au chocolat, des grains de raisin et du melon portugais

 

DSCN5709Une assiette beaucoup plus sage de fruits avec un pancake et une larme de sirop d'érable (je ne suis pas vraiment portée sur le sucre...)

 

Dans un monde parfait, je me lèverais chaque matin de mon lit au matelas de 50 cm d'épaisseur pour prendre mon petit-déjeuner à un buffet exactement comme celui de l'Aquapura avant de partir travailler... Que dis-je, travailler ? Je n'en aurais pas besoin, évidemment ! ;o)

 

Aquapura Douro Valley / Quinta do Vale de Abraão / 5100-758 Samodães / Portugal

Commenter cet article

Adeline 17/10/2011 17:13



je suis tout à fait d'accord avec toi ! 



Koyangi 25/10/2011 12:45



:o)



Adeline 14/10/2011 14:21



ah oui, la touche on/off serait un must !! pour ce qui est de l'amour inconditionnel, je pense que c'est du en grande partie au fait que de nos jours, le bébé est " à la carte", c'est à dire
qu'il est choisi (grâce à la contraception) et vient au moment souhaité ...ce qui aide beaucoup !



Koyangi 17/10/2011 16:03



La contraception a radicalement changé la vie des femmes. Et dire que certain(e)s sont contre. Personnellement, je n'y vois que des avantages.



Adeline 12/10/2011 13:58



faut dire aussi que mon fils était particulièrement demandeur ... et moi particulièrement novice ! Avec ma fille, ça a été déjà mieux. Le bébé est livré avec tout un paquet de super hormones qui
fait que tout cela te semble ... et bien, tout à fait normal et même plaisant !! 10 ans plus tard, bien sûr, les hormones ne font plus du tout effet et tu dis : " un 3ème bébé, ça va pas la tête
???? " mdr ...



Koyangi 14/10/2011 12:55



Ouf, si le bébé est livré avec les hormones qui vont avec, ça va mieux ! ;o) Mais ils auraient aussi dû prévoir un mode d'emploi et une touche on/off à activer en cas d'urgence ;o) De
toute façon, je pense bien qu'il y a souvent une énorme dose d'amour inconditionnel derrière toutes les histoires de bébés-parents, j'écris souvent parce que ce n'est
malheureusement pas toujours le cas...



Anne-Laure 09/10/2011 22:10



Mon repas préféré de la journée, tu me fais rêver là ! Si seulement je pouvais avoir un petit lutin qui me prépare un brunch chaque matin...



Koyangi 12/10/2011 13:05



Toi aussi tu rêves d'un petit lutin pour préparer ton brunch ?! Moi, je pense qu'il faut réhabiliter les elfes de maison dans leurs fonctions ! ;o) Quand je pense que dans la famille de Lui, ils
avaient deux cuisiniers pour leur préparer les repas : un pour les parents et un pour les enfants, trop bien !!!



Musme 06/10/2011 20:40



Je bois un café le matin avant de partir travailler, en bouquinant. C'est un moment important pour moi, privilégié. Mais je zappe le petit-déjeuner équilibré même si c'est mal. Je n'ai pas le
courage de me faire des tartines...



Koyangi 12/10/2011 13:34



Comme je te comprends ! Moi, je ne peux pas fonctionner le matin sans ma bouteille de Coca Zéro et mon Caprisonne (Caprisun). Mais maintenant que tu me parles de tartines, j'ai envie d'une belle
assiette de tartines beurrées, miam !!!



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