Koyangi Bacalhau

Koyangi Bacalhau

Que manger à New York ? Breakfasts and Snacks

Publié par Koyangi sur 18 Avril 2011, 01:00am

Catégories : #New York, #USA, #Voyage, #Restaurant

Edit : J'ai encore des progrès à faire dans l'organisation de concours de blog. J'ai oublié de dire jusqu'à quand vous pouvez jouer ! Alors, le concours est ouvert jusqu'au mercredi 20 avril inclus et le nom du vainqueur, qui sera tiré au sort par mes propres mains, celles de la Puce étant occupées quelque part au Futuroscope de Poitiers, paraîtra le jeudi 21 avril sur mon blog. Merci de votre nombreuse participation !

 

J'ai réussi l'exploit de rentrer de New York avec -400 grammes sur la balance, alors qu'en principe, les gens prennent du poids plutôt qu'ils en perdent aux USA ! Ce miracle vient vraisemblablement du fait que Lui et moi avons marché, marché et encore marché dans Big Apple, que je suis finalement plus gourmette que gourmande et plutôt portée sur le salé que le sucré et aussi parce que nos repas des premiers jours étaient complètement anarchiques, tellement j'étais excitée de voir un maximum de la ville et ne voulais pas perdre de temps dans les plaisirs de la table !

 

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Les premiers jours, nos petits-déjeuners consistaient en un Chaï Latte Medium et un jus de fruits chez Starbucks pour moi, Lui complétant son "horrible café" (Lui a les produits de Starbucks en horreur) d'un Panini chaud ou alors d'un Cappucino et d'un jus d'orange pour moi, idem pour Lui mais avec un croissant au jambon cru dans l'un ou l'autre des nombreux Coffee Shops que l'on voit à chaque coin de "blocks".

 

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C'est seulement le mercredi après-midi à 16h, alors que je n'avais qu'un Chaï Latte Medium et un muffin Starbucks aux pommes dans l'estomac en guise de repas pour toute la journée, et que Lui me proposait de grignoter quelques cacahuètes enrobées de sucre pour patienter avant le dîner, que je me suis révoltée en lui disant qu'il fallait que nous prenions le temps de faire des repas corrects la journée. Je suis trop pénible, je sais.

 

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Nous avons dès lors débuté nos journées en prenant un vrai petit-déjeuner à l'américaine, comme celui-ci au Pershing Square Café situé en face de Grand Central, un café apparemment fort prisé par les New Yorkais puisqu'il était bondé de jour comme de nuit et qu'il fallait patienter de longues minutes dans la file d'attente pour obtenir une place. Mais cela en valait la peine. Contrastant fortement avec les néons de la devanture, l'intérieur boisé, chic et cosy est intime et confortable si on a la chance de s'asseoir sur les banquettes tendues de cuir rouge installées le long de la vaste salle rectangulaire. Les plats sont amenés dans de la vaisselle sobre et élégante que l'on déguste avec des couverts en argent, ce qui, après quelques matinées de junk-food à base de gobelets jetables en plastique, n'est pas négligeable.

 

DSCN5030.JPGDSCN5029.JPGMenu "Good Start" pour moi : jus d'orange frais, thé et muesli aux fruits rouges frais

 

DSCN5028.JPGMenu "The New Yorker" pour Lui : jus d'orange frais, café, oeufs brouillés, pommes de terre, bacon, toasts, beurre et confiture

 

Pershing Square / 90 East 42nd Street at Park Avenue / New York City / New York 10017

 

Moins classe mais tout aussi roboratif, le petit-déjeuner chez Junior's où l'on mange paraît-il les meilleurs cheesecakes de la ville (pour ma part, j'ai entendu dire que les meilleurs étaient ceux de Cheesecake Factory), mais comme je n'ai testé ni celui de Junior's ni celui de Cheesecake Factory, je ne saurais me prononcer.

 

DSCN5071.JPGLe chocolat est arrivé avec une épaisse couche de crème Chantilly ! Par ailleurs, chez Junior's on ne lésine pas sur la quantité de beurre et de confiture, que j'ai néanmoins laissés de côté avec les toasts parce que c'était trop...

 

Junior's / Grand Central / Lower Level Dining Course / New York

 

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En dehors du petit-déjeuner, nous nous arrêtions parfois dans un des nombreux "Delicatessen" et autres self-services bio de Manhattan pour picorer une salade sur le pouce ou alors chez un traiteur japonais pour grignoter quelques sushis ou siroter une soupe Udon. Je n'ai pas d'adresses particulières à vous recommander sachant qu'il y a un établissement de ce type toutes les cinq minutes quand vous vous baladez à New York, mais je vous déconseille vivement d'aller chez Yoshinoya, le McDonald's de la cuisine japonaise, où nous avons mangé les pires raviolis de notre vie uniquement parce que nous n'avions pas le temps d'aller dîner ailleurs avant le spectacle de "Mary Poppins". Pas cher, mais pas bon  !

 

DSCN4877Si vous aimez les jus de fruits frais, allez chez Jamba Juice ! Pour les Lausannois, cela ressemble au Zeste Juice Bar à la rue du Grand-Pont mais en 20 fois plus grand !

 

Au chapitre des savoureuses cochonneries pâtisseries hyper caloriques mais typiquement américaines, nous avons commandé la totale chez Dean & Deluca. Où organiser un goûter ailleurs que chez Dean & Deluca à New York, je vous le demande ?

 

CKDSCN5094A partager à deux parce que l'ensemble est bourratif (nooonnn, tu crois ? ;o)) : un cookie géant au gingembre et un cupcake chocolat au "peanut butter, bon mais ma foi très écoeurant, un cheesecake délicieux (pour info, le cheesecake n'est pas petit, c'est la fraise qui est géante !) mais pas autant que celui qui nous a procuré le fou-rire monumental dont je vous reparlerais

 

Dean & Deluca / 1150 Madison Avenue / New York

 

Je regrette de n'avoir pas pu déguster un bagel chez Murray's Bagels (j'en ai mangé un tout à fait banal le dernier jour avec de la Philadelphia Cream Cheese, banal parce qu'en Suisse, on peut acheter du fromage Philadelphia partout), un hamburger chez Shake Schack et un sandwich chez Xie Xie qui apparemment serait fermé (?), mais ce sera pour la prochaine fois ! Car je retournerai à New York, c'est sûr !

Commenter cet article

July 21/04/2011 17:23



Raaaah moi je suis sûre que je vais prendre du poid (alors il faut que j'en perde cet été!!!) mouhahaha!! bisous!



Koyangi 26/04/2011 12:09



Oho, c'est sûr que les cheesecakes là-bas sont redoutables et en plus, si tu aimes les cupcakes... Wouah, quoi ! ;o) Et puis, tu vas après cet été, donc, pas grave si tu prends du poids à New
York, non ? ;o) Bisous.



M'dame Jo 21/04/2011 15:14



Si je te dis breakfast burrito, ça te suffit ou tu veux savoir ce qu'il y a dedans?



Koyangi 26/04/2011 12:11



Oh My God ?! Non, merci, je crois que ça suffit comme ça, burp ! ;o)



M'dame Jo 20/04/2011 18:25



Quand tu dis quand on est dans un pays, on essaie de manger local je suis d'accord, mais s'il y a justement un endroit où local veut dire "de partout", c'est bien New York!



Koyangi 21/04/2011 12:19



En fait, le "manger local", c'est beaucoup du "private joke" pour moi et certains de mes proches ! ;o) Et je suis d'accord, je n'ai jamais vu autant de restaurants de toutes les nationalités
que là-bas ! Ou peut-être si, à Londres, mais en quantité moindre quand même...



M'dame Jo 20/04/2011 18:23



Ben tu vois, moi je perds toujours du poids quand je vais aux US. A NY, c'est encore pas trop difficile, tu y marches en général beaucoup, mais c'est surtout que je n'aime pas la junk
food, la friture et que les trucs "sucrés bons" ben j'aime pas trop leur version américaine: tout est trop riche, trop sucré, trop de glaçage. Résultat, je n'y touche pas. Pareil après plusieurs
mois en Californie: j'ai mangé "organic", chinois, thai, japonais. Vraiment, dans les grandes villes américaines, c'est facile de manger sainement (je dis pas, parce que j'ai passé deux semaines
au Nouveau Mexique, là j'ai galéré pour manger! Mais comme c'était pas bon, j'ai peu mangé aussi...)


 


Mais pour en revenir à ta note, il y a plein de chose qui font envie! J'ai envie d'un onion bagel, tiens ;-)



Koyangi 21/04/2011 12:25



Dans mes bras, ma copine de la perte du poids en revenant des US car c'est rare !!! Contrairement à ce que laisse penser cet article, je ne suis pas non plus super accro à la junk food, mais je
voulais absolument goûter aux "cochonneries" américaines pour ne pas avoir de regret en rentrant (quoique je regrette de n'avoir pas mangé un seul hamburger, la honte !). Et c'est tout à
fait vrai que l'on peut manger sainement aux USA (bon, le Nouveau Mexique, je ne sais pas, je n'y suis pas allée ;o)), d'ailleurs, les New Yorkais sont loin d'être obèses.


 


Et si tu as envie d'un onion bagel, moi, j'aimerais bien du cheesecake trop too much avec de la quadruple crème !!! Arf.



Roodkapje 19/04/2011 21:53



ça donne envie :)



Koyangi 21/04/2011 12:35



Ha ha, une fan de la cuisine américaine ! ;o)



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